お客様からお土産で『じゃがいも』を頂きました(*^_^*)
徳之島産だそうです。
見ただけで、すぐにとても美味しそうなことは分かったのですが、知識不足で(+o+)どのようなものかすぐに調べてみました。
徳之島は日本で一番はやく『新じゃが』が採れるそうです。
ふかして食べるのが一番おいしいそうです。
頂いたお客様に教えられたとおり、やっぱり『じゃがバター』ですね！！
新じゃが特有の皮の薄さやきれいさ、ほくほくして・・・ねっとりもする・・・美味しいじゃがいもって本当に美味しいですね。
本当にありがとうございました。ごちそう様でした<m(__)m>
